Jugo Esmeralda

Ingredientes:

2 Kiwis
2 cucharadas de azúcar
pulverizada
3 cucharadas de almíbar
Jugo de limón verde
Agua tónica helada

 

Preparación:

Corte rodajas de kiwi y resérvelas para adornar. Pele el resto y páselos a tráves de un colador fino (o bátalo en la licuadora y cuélelo). Agregue a la pulpa de kiwi el almíbar, el azúcar y el jugo de limón. Vierta la mezcla en los vasos y termine de llenar con el agua tónica.
Decore las copas con las rodajas de kiwi.

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